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SUMMARY:Service Schnellkurs
DESCRIPTION:Dieser Intensivkurs führt Sie ein in die Serviceregeln und deren praktische Anwendung. Sie lernen das Arbeitsmaterial und die Fachausdrücke kennen\, entdecken auch Themen wie Servicearten\, Mise en place\,  passende Gedecke\, und Dekoration. Tipps zu Verkaufsargumenten\, dem Verhalten bei der Zubereitung vor dem Gast sowie zu Getränken und Wein runden diesen geballten Kurs ab.
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LOCATION:Visp HES SO Bahnhofplatz 1b\, Bahnhofplatz 1b\, Switzerland
CATEGORIES:Gastronomie & Hotellerie
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SUMMARY:Instagram Reels & TikTok
DESCRIPTION:Depuis quelques temps\, la micro vidéo tend à se démocratiser de manière fulgurante grâce à la popularisation d’acteurs tels que TikTok ou la nouvelle fonctionnalité de Instagram\, Reels. Ce type de contenu\, très addictif\, séduit notamment les générations Y et surtout Z. Mais surtout\, il se prête particulièrement bien à la communication des acteurs touristiques puisque les thèmes de prédilections des utilisateurs sont les contenus axés lifestyle\, voyage\, cuisine\, mode\, etc. Ce cours permettra de décrypter cette tendance\, de comprendre l’intérêt de l’utiliser dans le domaine de la restauration\, de l’hôtellerie et plus généralement du tourisme et surtout d’apprendre à utiliser ces outils\, avec quelques bonnes pratiques dont s’inspirer.
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LOCATION:Sierre\, TechnoArk\, salle R07\, Rue de Technopôle 10\, 3960 Sierre\, Switzerland
CATEGORIES:Marketing & Informatik
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SUMMARY:Comprendre et améliorer son site web (expérience utilisateur et parcours client)
DESCRIPTION:Il ne suffit pas d’avoir un site internet pour être bien positionné dans les résultats de recherche et pour générer des ventes ou des contacts. Analyser ses statistiques (trafic\, audience\, comportement\, etc.) et tester le parcours de vos visiteurs pour mieux le comprendre sont des étapes clé pour pouvoir en faire un outil de vente efficace. Le but final étant d’améliorer l’expérience des utilisateurs et d’avoir un site performant\, c’est-à-dire qui convertit. Ce sera également l’occasion d’apprendre à tracer ses campagnes afin de pouvoir en mesurer l’efficacité de manière objective.
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CATEGORIES:Marketing & Informatik
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SUMMARY:Gestion de la rentabilité d'un café-restaurant 2
DESCRIPTION:Vous apprendrez à utiliser des outils de gestion concrets et adaptés à vos besoins qui vous permettront de prendre les décisions nécessaires afin d’optimiser votre rendement. L’accent est mis sur le calcul du prix de vente idéal des mets et sur le calcul du seuil de rentabilité qui est égal au chiffre d’affaires à partir duquel l’établissement est profitable. Vous aurez la possibilité de profiter de conseils personnalisés durant la séance de l’après-midi. Toutes les méthodes de calculs seront expliquées et des tableaux Excel prêts à l’utilisation seront fournis à chaque participant. \n Avec notre équipe de choc: Daniel Charbonnier et Anthony Marraco de Minds in Motion SA !
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LOCATION:Martigny\, Hôtel Porte d’Octodure\, Rte du Grand-Saint-Bernard 5\, 1921 Martigny-Croix\, Switzerland
CATEGORIES:Management & Human Resources
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